Gli allievi del quarto anno Tecnico di cucina impegnati in un evento d’eccezione nell’ambito del progetto Food For Soul. Ieri sera, nella splendida cornice del castello Sforzesco di Milano, si è svolta la cena itinerante “Respect Food”, l’evento creato da otto tra i più importanti chef stellati d’Italia per supportare Food for Soul nella lotta contro lo spreco alimentare.

I ragazzi della Scuola di Serramazzoni hanno avuto l’onore di affiancare Carlo Cracco, Enrico Cerea, Matias Perdomo, Antonio Guida, Viviana Varese, Andrea Berton e, ovviamente, Massimo Bottura. Un’esperienza irripetibile a sostegno di una nobile causa,  una serata destinata a rimanere  per sempre nella loro memoria. “