Ci saremo anche noi alla festa dello Zampone e Cotechino di Modena IGP, che si terrà  sabato 8 dicembre in Piazza Roma a Modena a partire dalle ore 10.30.

L’evento prevede anche una gara tra Istituti alberghieri, sotto la regia dello Chef stellato Massimo Bottura, che vedrà la presenza anche di Allievi della Scuola.

Per saperne di più sul ricco programma dell’iniziativa potete visitare il link: https://www.modenaigp.it/eventi/la-festa-dello-zampone-modena-cotechino-modena/8-festa-dello-zampone-e-del-cotechino-modena-igp/